Introduction générale sur les cailles

[NDJOK BOBBY]

L'élevage villageois des cailles est motivé par la production de viande, d'œufs (alicament)
et de plumes servant à l'artisanat. L'espèce la plus fréquemment utilisée est Coturnix japonica ou caille
japonaise. Les prix de vente au Cameroun sont de l'ordre de 5 000 FCFA par couple de reproducteurs, et
750 FCFA par caille engraissée. L'élevage se pratique au sol ou en cage à raison de 80 à 90 jeunes /m?
(température nécessaire : 38 à 40°C), ou bien de 40 à 50 adultes (à 20°C). La ponte intervient dès trois
mois d'âge. Une caille peut alors produire 300 à 350 œufs par an si l'éclairage atteint les 16 heures par
jour. La reproduction intervient à partir de 45 jours d'âge à raison d'un mâle pour 2-3 femelles.
L'incubation des œufs dure 18 à 21 jours. Les jeunes pèsent environ 10 g et pourront être vendus à
environ 35 jours d'âge à un poids vif de 125 g.

[NDJOK BOBBY]

[Util]

Intéressant

[Contenu sponsorisé]